La strada del Vino e dell’Olio – Costa degli Etruschi – Scopri come visitare le aziende

La Strada del Vino e dell’Olio Costa degli Etruschi si snoda attraverso una terra ricca di storia, dove la mano dell’uomo ha operato da tempo immemore sulla natura, trasformando il paesaggio e dando vita alla tipica ma diversificata tradizione enogastronomica locale, che attira ogni anno una quantità crescente di appassionati e di curiosi.

I vini, gli oli, le pietanze ed i prodotti tipici che incontrerete lungo la strada non sono soltanto esperienze tutte da gustare ma occasioni per scoprire la natura, la cultura e la storia dell’alta Maremma.

La Strada del Vino e dell’Olio Costa degli Etruschi copre un percorso che supera i 150 km di lunghezza lungo la costa tirrenica e l’Isola d’Elba nella provincia di Livorno, raggiungendo una parte della provincia di Pisa.
In questa zona si può degustare un calice di vino in una delle cantine immerse tra i vigneti e il verde della macchia mediterranea, ma con l’azzurro intenso del mare sullo sfondo, visitare un frantoio imparando a riconoscere oli provenienti da differenti varietà e gustare la saporita cucina toscana nei tipici ristoranti o circondati dalla calda accoglienza di un agriturismo. Siamo in quella parte della Toscana in cui la rivoluzione italiana del vino ha avuto inizio grazie al precursore dei “Supertuscans”, il Sassicaia, e proseguito con le iniziative dei tanti viticoltori di questo territorio sparsi nelle cinque zone DOC del territorio, arricchito da una pregevole produzione di oli extravergini d’oliva e da prodotti gastronomici di qualità impiegati nella ricca cucina locale.

Scopri come visitare le aziende
Concediti del tempo, approfondisci le tue conoscenze, sei nel posto giusto…

La Costa degli Etruschi ti offre numerose possibilità di visite in azienda: cantine, frantoi, produttori di miele, di grano e addirittura di peperoncino aspettano te per accoglierti e guidarti nella comprensione del loro lavoro. Vuoi visitare una cantina della Bolgheri Doc, dell’area della Val di Cornia, di Montescudaio o Riparbella, oppure un frantoio ma non sai quale scegliere?